MAJOLINI BRUT DOCG

16,50 €
Tasse incluse 2 Giorni

FRANCIACORTA Brut DOCG

È il mistero sorprendente chiuso nella fermezza di una definizione chiara, seppure avvolgente e protettiva. È il vino che non ha dubbi.

Quantità
Disponibile

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Tipologia
Bianco spumante metodo classico brut

Classificazione
DOCG Franciacorta Brut

Formato
0,75 l Standard

Vitigni
90% Chardonnay, 10% Pinot Nero

Ubicazione Appezzamenti
nel circondario del Comune di Ome (Brescia).

Temperatura di fermentazione
18 °C

Vinificazione
Le uve, a perfetto grado di maturazione, in tempi brevissimi dalla raccolta, vengono pigiate in modo soffice e fatte fermentare in vasche d’acciaio ad una temperatura controllata di circa 18 °C. Una parte dello Chardonnay dopo la pigiatura effettua una fermentazione ed un affinamento in piccole botti di legno. In primavera viene realizzata la cuvée ed effettuato l’imbottigliamento per la presa di spuma.

Affinamento
ll vino viene affinato in bottiglia a contatto con i lieviti per un periodo non inferiore a 24 mesi.

Grado alcolico
12,50% in volume

SPFR21

Scheda tecnica

Contenuto
0.75 Litri
Pezzi per confezione
1
Regione
Lombardia

Riferimenti Specifici