MAJOLINI SATEN MILLESIMATO DOCG

20,50 €
Tasse incluse 2 Giorni

FRANCIACORTA DOCG SATEN MILLESIMATO

Quantità
Disponibile

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Vigneto:
Appezzamenti nel circondario del comune di Ome (Brescia).

Uve:
Chardonnay 100%.

Vinificazione:
Le uve leggermente mature, in tempi brevissimi dalla raccolta, vengono pigiate in modo soffice e il mosto ottenuto viene fatto fermentare a temperatura controllata di circa 18 gradi, una parte di esso viene posta in piccole botti di legno dove, a fine fermentazione, subirà un prolungato quanto accurato affinamento.

Imbottigliamento:
In primavera viene realizzata la cuvée ed effettuato l’imbottigliamento per la presa di spuma.

Affinamento:
Il vino viene affinato in bottiglia a contatto con i lieviti per un periodo mai inferiore a 36 mesi.

Profumo:
Intenso e persistente, ricordala crosta del pane con evidenti note floreali.

Sapore:
Delicato, suadente, quasi cremoso, ricorda la frutta matura.

Abbinamenti:
Può accompagnare tutto un pasto, non gradisce arrosti impegnati e dolci.

SPFR22

Scheda tecnica

Contenuto
0.75 Litri
Pezzi per confezione
1
Regione
Lombardia

Riferimenti Specifici