MALAVASI LUGANA AMES44

“SANTAROSA” PINOT BIANCO DOC COLLIO

Di colore giallo paglierino con note dorate, al naso risulta ampio ed intenso con note tropicali e floreali dolci. Al palato è estremamente raffinato, con note fruttate di mela bianca, pera e note di fiori d’acacia. Morbido e vellutato, ha un’ottima persistenza

Nonno Fausto, “bianchista” irriducibile, è l’inizio dell’avventura, il depositario della nostra passione e conoscenza. Vendemmiamo le uve Turbiana in leggera surmaturazione. La pigiatura soffice abbassa le rese in mosto, ma ci permette di utilizzarne solo la parte migliore.

PINOT BIANCO

Coltivato in Alto Adige fin dalla metà dell’Ottocento, oggi questo vitigno è uno dei vini bianchi più diffusi nel territorio. Prospera in tutte le zone di produzione in provincia di Bolzano, ma predilige le quote comprese fra i 300 e i 500 metri. Il nostro Pinot Bianco classico è prodotto con uve provenienti da vigneti selezionati a Magrè, Cortaccia, Salorno, Pochi e Tesimo, ed esprime nel migliore dei modi le numerose sfaccettature dell’Alto Adige.

“RASSAUER” FRIULANO DOC COLLIO

Giallo paglierino intenso con note dorate. Al naso risulta complesso e ampio con note fruttate di albicocca e pesca, floreali di ginestra, e minerali. Al palato grande equilibrio tra morbidezza, freschezza e sapidità con un finale lungo e cremoso.

BORGO IMPERIALE MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC

BONARDA SECCO DOC

Il vino bonarda del Borgo Imperiale vi catturerà col suo colore rosso intenso e con le sue spiccate note profumate di frutta a polpa rossa e viola. Inoltre, ha un sapore persistente e corposo, ideale con carni bianchi e rosse, con salumi e formaggi.

JUSTO VENETO IGT: VINO OTTENUTO DA UVE LEGGERMENTE APPASSITE.

Il nome Jùsto nasce dall’incontro tra la parola inglese “Just“ ed il il termine italiano “Giusto“. Rappresenta per noi un vino bilanciato dal punto di vista stilistico ed essenziale. Un vino elegante dove si è trovato il corretto equilibrio tra tutti gli elementi, individuando il giusto tempo di appassimento e quindi il giusto livello di concentrazione.

SPUMANTE BRUT