CASATA MONFORT TEROLDEGO ROTALIANO

9,50 €
Tasse incluse 2 Giorni

Teroldego Rotaliano

Il Teroldego Rotaliano Doc è unanimemente considerato il “principe” dei vini trentini. Vitigno autoctono, condivide alcune caratteristiche biochimiche con il Marzemino e prende il nome da una località situata nel comune di Mezzolombardo: Teroldeghe. Caratteristica fondamentale di questa varietà è di crescere e dare il suo meglio solo nella Piana Rotaliana, formata dai detriti alluvionali del fiume Noce.

Quantità
Disponibile

  • SOLO CONSEGNA A DOMICILIO zone Vallecamonica, Alto sebino, Lago d'Iseo SOLO CONSEGNA A DOMICILIO zone Vallecamonica, Alto sebino, Lago d'Iseo

ZONA DI PRODUZIONE: Trentino – Piana Rotaliana (300 m).

TIPOLOGIA DI TERRENO: Alluvionali limoso

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola trentina

UVE: Teroldego Rotaliano 100%

VINIFICAZIONE: Fermentazione in rosso, a contatto con le bucce, malolattica e affinamento prima in serbatoi di acciaio inox, poi in bottiglia per qualche mese.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Profumo intenso, fruttato di more e mirtilli. Sapore pieno, caldo, con rotonda morbidezza, di corpo.

GRADO ALCOLICO: 13,50 %

ABBINAMENTI: Arrosti di carni rosse, grigliate, formaggi a pasta dura stagionati. Vino autoctono, è considerato il “Principe” dei vini

trentini.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C

VITG02

Scheda tecnica

Contenuto
0.75 Litri
Pezzi per confezione
1
Regione
Trentino Alto Adige

Riferimenti Specifici