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CASATA MONFORT TEROLDEGO ROTALIANO
9,50 €
Tasse incluse
2 Giorni
Teroldego Rotaliano
Il Teroldego Rotaliano Doc è unanimemente considerato il “principe” dei vini trentini. Vitigno autoctono, condivide alcune caratteristiche biochimiche con il Marzemino e prende il nome da una località situata nel comune di Mezzolombardo: Teroldeghe. Caratteristica fondamentale di questa varietà è di crescere e dare il suo meglio solo nella Piana Rotaliana, formata dai detriti alluvionali del fiume Noce.
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SOLO CONSEGNA A DOMICILIO zone Vallecamonica, Alto sebino, Lago d'Iseo
ZONA DI PRODUZIONE: Trentino – Piana Rotaliana (300 m).
TIPOLOGIA DI TERRENO: Alluvionali limoso
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola trentina
UVE: Teroldego Rotaliano 100%
VINIFICAZIONE: Fermentazione in rosso, a contatto con le bucce, malolattica e affinamento prima in serbatoi di acciaio inox, poi in bottiglia per qualche mese.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Profumo intenso, fruttato di more e mirtilli. Sapore pieno, caldo, con rotonda morbidezza, di corpo.
GRADO ALCOLICO: 13,50 %
ABBINAMENTI: Arrosti di carni rosse, grigliate, formaggi a pasta dura stagionati. Vino autoctono, è considerato il “Principe” dei vini
trentini.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C
VITG02
Scheda tecnica
- Contenuto
- 0.75 Litri
- Pezzi per confezione
- 1
- Regione
- Trentino Alto Adige
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